根據(jù)風(fēng)味需要適量添加。參考用量:(1)餐飲用法:500克麻辣冷串調(diào)味料加入1千克涼開(kāi)水,再加入煮好的菜品,幾粒青紅小米辣泡制30分鐘后直接食用菜品即可
(1)油色紅亮、底湯濃郁、香味醇厚、紅油口感醇香濃郁
(1)麻辣冷串、缽缽雞、麻辣雞塊等 (2)川菜、冒菜、涼拌菜等
以紅油、香酥芝麻、秘制調(diào)味料等經(jīng)篩選、檢查、配料后、采用現(xiàn)代科學(xué)配方配比精制而成。
500g*30/件,常溫存放、密閉置通風(fēng)干燥處,保質(zhì)期9個(gè)月